Köz Patlıcan

395 TL

Naneli Humus Tabanında Zebra Patlıcan, Zeytin Tepenade, Ceviz, Dereotu, Maydanoz, Nane, Kapya Biber Ve Hibeş Sos Eşliğinde.
Alerjenler: Ceviz, Susam(hibeş)

Somon Tartar

465 TL

110 Gr. Somon, Kapari Meyvesi, Mısır, Kapya Biber, Avokado, Passion Fruit Sos, Yeşil Yağ Ve Turp Mikrofilizleri.

Alerjenler ; Balık

Dana Carpaccio

615 TL

90 Gr. Yaprak Bonfile Dilimleri, Körpe RokaYaprakları, Parmesan Şeritleri, Balzamik Glaze, Soğuk Sıkım Zeytin Yağı

Alerjenler: Süt (Permasan)

Peynir ve Şarküteri Seçkisi

985 TL

50 Gr. Roastbeef, 50Gr. Füme Dana Kaburga, Gouda, İsli Çerkez, Parmesan, Bergama Tulum, Kırmızı Üzüm, Ceviz, Kaju, Meyve Eşlikçileri ile.

Alerjenler ;Süt, Ceviz, Kaju

Kuskus Salata

385 TL

Naneli Süzme Yoğurt, Sebze suyunda pişmiş Kuskus, Taze Kekik, Taze Nane, Maydanoz, Dereotu, Kırmızı Soğan Turşusu, Izgara Yeşil Zeytin, Kara Buğday Patlağı, Köz Patlıcan, Bezelye, Kapya Biber, İncir, Nar Ekşisi, Zeytinyağı,İsot, Limon Sos

Alerjenler ; Gluten (kuskus), Süt (Yoğurt)

Yaz Salatası

375 TL

Karpuz, Çilek, Semizotu, Pişmiş Şeftali, Beyaz Şampanyalı Vinegret Sos, Stracciatella

Alerjenler ; Süt (Stracciatella)

Akdeniz Salata

395 TL

Akdeniz Yeşillikleri, Çeri Domates, Izgara Zeytin Dilimleri, Bergama Tulum, Köz Kapya Biber, Akdeniz Sos, Kabak Çekirdeği

Burrata Aperol

725 TL

Karamelize Şeftali, İncir Dilimleri, Akdeniz yeşillikleri, File Badem, Balzamik Glaze, Semizotu, Çilek

Alerjenler ; Süt, Badem

Pancar Salatası

465 TL

Fırın Pancar, Pancarlı Labne, Avokado, Mevsim Yeşillikler, Ceviz Kırıkları, Trüflü Peynir Kreması

Alerjenler ; Süt, Ceviz

Sezar Salata

490 TL

Iceberg,Izgara Baby Corn, Kruton,140 gr Izgara Şerit Tavuk Dilimleri, Parmesan

Alerjenler ;Süt (Permasan), Yumurta(Sezar Sos)

Levanten Bowl

655 TL

Naneli Humus Tabanında 150 Gr Kuşbaşı Et Dilimleri, Kuru İncir, İsot, Arpacık Soğan, Izgara Lime Ve Mısır Tortillası.

Alerjenler ; Gluten (Tortilla) Susam

Fesleğenli Tavuk Bowl

465 TL

185 Gr Küp Tavuk Dilimleri, Pancar Turşusu, Haşlanmış Brokoli, Bezelye, Patates, Havuç Garnitür, Zerdeçallı Basmati Ve Kabak Çekirdeği.

Humus

405 TL

Naneli Köpük Humus, Beyaz Peynirli Salata, Siyah Zeytin Dilimleri, Kıtır Nohut, Izgara Yeşil Zeytin,Nar Ekşisi, İsot.

Alerjenler ; Susam(Tahin) Süt(Beyaz Peynir)

Asya Tavuk

465 TL

185 Gr. Asya Usulü Tavuk Küpleri, Zerdeçallı Basmati Pilavı,Asya Usulü Salatalık Turşusu, Haşlanmış Brokoli, Bezelye, Patates, Havuç Garnitür

Alerjenler ; Soya

Tempura Tavuk

465 TL

185 Gr. Jülyen Tavuk Şeritleri, Tempura Sosu, Asya Usulü Salatalık Turşusu,Bezelye, Patates, Havuç Garnitür.

Alerjenler ; Gluten, Yumurta

Acılı Tavuk

455 TL

185 Gr. Acılı Tavuk Küpleri, Zerdeçallı Basmati Pilavı, Pancar Turşusu , Haşlanmış Brokoli, Bezelye, Patates, Havuç Garnitür .

Beef Mushroom Bowl

595 TL

4 Adet Orta Boy Mantar, Barbekü Soslu Tantuni Eti, Dört Peynir Karışımı,Akdeniz Yeşillikleri, Ekşi Krema, Izgara Babycorn

Alerjenler ; Süt

Somon Bowl

675 TL

140 Gr. Küp Somon Küpleri, Pancar Turşusu, Haşlanmış  Brokoli, Avokado, Sote Ispanak, Akdeniz Yeşillikleri.

Alerjenler ; Soya

Falafel

465 TL

Naneli Humus, Falafel Topları, Sumaklı Soğan Salatası , Hibeş Sos.

Alerjenler ; Susam(Humus), gluten

Green Bowl

465 TL

Avokado, Salatalık, Edamame, Maş Fasulyesi, Kabak Roll, Bezelye, Karamelize Lime, Brokoli.

Alerjenler ; Soya

Ege Risotto

575 TL

Beyaz Şarap ile yapılan Risotto ,Enginar Kalbi ve Kuşkonmaz.

Alerjenler ; Süt,(Permasan)

Hingel Mantı

495 TL

Ekşi Krema, Napolitan Sos ve Hingel Mantısı.

Alerjenler ; Gluten, Süt


Sayas Fettuccine

470 TL

Sayas Peyniri, Peynir Kreması, Parmesan, Krema Ve Ev Yapımı Fettuccine Makarna.

Alerjenler ; Gluten, Süt

Karides Fettuccine

555 TL

Limon Kremalı Makarna Sosu, Limon Kabuğu Rendesi, Chili Biber, Sarımsak, Karides, Ev Yapımı Fettuccine Ve Parmesan.

Alerjenler ; Gluten, Süt, Kabuklu Deniz Ürünü

Fettucine Bolonez

495 TL

Ev Yapımı Fettucine, Bolonez Sos, Parmesan, Taze Fesleğen.

Alerjenler ; Gluten, Süt

Fettucine Pesto

465 TL

 Ev Yapımı Fettucine, Pesto Sos, Trüflü Peynir Kreması, Parmesan, Ceviz Kırıkları

Alerjenler ; Gluten, Süt, Ceviz

Tavuklu Fettucine

465 TL

Ev Yapımı Fettucine, Tavuk Göğüs, Kestane Mantarı, Parmesan, Krema.

Alerjenler ; Gluten, Süt

Napoliten

415 TL

Ev Yapımı Fettucine, Napoliten Sos, Parmesan.

Avokado Arancini

435 TL

Guacamole Sos, Küçük Doğranmış Avokado Dilimleri, Sebze Suyunda Pişmiş Arborio Pirinci, Sweet Chili Sos Ve Gremolata İle.

Alerjenler ; Gluten, Süt

Fire Stick

395 TL

120 Gr. Tiftik Tavuk Eti, Patates Püresi, Mix Peynir Karışımı, Taze Baharatlar, Ekşi Krema, Acı Sos Ve Taze Soğan.

Alerjenler ; Gluten, Süt

Mücver

395 TL

Şefin Özel Reçetesi İle Hazırlanmış Mücver Harcı, Ekşi Krema Ve Yeşil Yağ.

Alerjenler ; Gluten, Yumurta

Köz Patlıcanlı Börek

385 TL

Şefin Özel Reçetesi İle Hazırlanmış Köz Patlıcanlı Börek.

Alerjenler ; Gluten, Süt

Füme Kaburga Roll Kuşkonmaz

455 TL

Füme Kaburga Dilimlerine Sarılmış Kuşkonmaz, Sarımsak Kıtırları Ve Şefin Özel Reçetesi Hollandez Sos Eşliğinde.

Alerjenler ; Süt (Hollandez sos), Yumurta

Buenas Sepeti

725 TL

Patates Kızartması, 90 Gr. Çıtır Tavuk, Kaplamalı Sosis, Köz Patlıcanlı Börek, Sebzeli Börek, Soğan Halkası, Aioli Sos, Sweet Bbq Sos.

Alerjenler ;Gluten, Süt, Yumurta

Patates Kızartması

245 TL

Patates Kızartması, Aioli Sos, Sweet Bbq Sos.

Çıtır Tavuk

475 TL

240 Gr. Çıtır Tavuk Dilimleri, Patates Kızartması, Aioli Sos, Sweet Bbq Sos.

Alerjenler ;Gluten, Yumurta

Nachos

475 TL

Kızarmış Tortilla Dilimleri, Bolonez Sos, Küp Zeytin, İsli Peynir Kreması, Jalapeno Turşusu, Kırmızı Soğan Turşusu, Guacamole Sos, Sriracha Sos.

Alerjenler ;Süt, Gluten

Pancar Kalamar

565 TL

Tartar sos eşliğinde pancarda dinlendirilmiş ızgara halka kalamar, Pancar Turşusu, Dere Otu.

Alerjenler ; Olası Gluten

Edamame

335 TL

Kızarmış Soya Fasulyesi, Trüf Yağı, Kaya Tuzu.

Alerjenler ; Soya

Trüflü

285 TL

Trüf Yağlı Patates Kızarması, Permasan, Maydanoz, Deniz Tuzu

Alerjenler ;Süt (Parmesan)

Mac & Chesse Balls

415 TL

Pipette Makarna, Parmesan, isli Çerkez Peyniri, Gouda, Mozzerella, Cheddar, Kolot Peyniri Sosu, Kızarmış Dana Bacon Parçaları

Alerjenler ;Gluten, Süt, Yumurta

Çıtır Patlıcan

385 TL

Kıtır panco Kaplı Köz Patlıcan, Ekşi Krema, Salsa Sos, Fesleğen Sos, Hibeş Sos

Alerjenler; Gluten, Yumurta

Alerjenler: 1, 3

Akçaağaç Fümeli

640 TL

Akçaağaç şuruplu füme et, 140 Gr Burger Köftesi, Cheddar, Karamelize Soğan,  Turşu, Burger Sos, Patates Kızartması, Ranch Sos, Sweet Bbq Sos.

Alerjenler ; Gluten, Süt, Yumurta

Umami Burger

510 TL

140 Gr Burger Köftesi,Roka,Bergama Tulum,vişne marmelatı,salatalık turşusu,turşu kırmızı soğan turşusu, Burger Sos, Patates Kızartması, Ranch Sos, Sweet Bbq Sos.

Alerjenler ; Gluten, Süt, Yumurta

Buenas Burger

785 TL

Brioche Ekmeği, 280 Gr Burger Köftesi, Cheddar, Karamelize Soğan, Turşu, Burger Sos, Patates Kızartması, Ranch Sos, Sweet Bbq Sos.

Alerjenler ; Gluten, Süt, Yumurta

Cheese Burger

505 TL

140 Gr Burger Köftesi, Cheddar, Karamelize Soğan, Domates, Marul, Turşu, Burger Sos, Patates Kızartması, Ranch Sos, Sweet Bbq Sos.

Alerjenler ; Gluten, Süt, Yumurta

Trüflü Mayo Burger

525 TL

140 Gr Burger Köftesi, Mantar Pate, Cheddar, Karamelize Soğan, Turşu, Burger Sos, Patates Kızartması, Ranch Sos, Sweet Bbq Sos.

Alerjenler ; Gluten, Süt, Yumurta

Chicken Burger

415 TL

140 gr. tavuk göğsü, burger sos, turşu, coleslaw, patates kızartması, ranch sos, sweet bbq sos.

Alerjenler ; Gluten, Süt, Yumurta

Sebzeli Pizza

530 TL

San Marzano Sos, Mozarella Peyniri, Köz Patlıcan, Izgara Kabak, Taze Baharatlı Sarımsak Yağı

Alerjenler ; Gluten, Süt

Karidesli Pizza

695 TL

San Marzano Sos, Mozarella Peyniri, 60 gr. Çimçim Karides,30 gr. Jumbo Karides Kırmızı Soğan, Slice Limon Dilimleri

Alerjenler ; Gluten, Süt, Kabuklu Deniz ürünü (Karides)

Dana Cotto

775 TL

San Marzano Sos, Mozarella Peyniri, 80 Gr Dana Cotto, Chili Biber, Roka, Parmesan

Alerjenler ; Gluten, Süt

Stracrella Pizza

675 TL

San Marzano Sos, Izgara Şeftali, Karamelize Soğan, Zeytinyağı, Biberiye, Kekik, Sarımsak sos, Stracrella Peyniri 70 gr.

Alerjenler ; Gluten, Süt

Margarita

485 TL

San Marzano Sos, 60 Gr. Suda Mozarella, Fesleğen, Zeytinyağı

Alerjenler ; Gluten, Süt

Sucuklu pizza

635 TL

San Marzano Sos, 100 Gr. Mozarella Peyniri, 90 Gr. Sucuk, Mısır

Alerjenler ; Gluten, Süt

Füme Etli

775 TL

San Marzano Sos, Mozarella Peyniri, 70 Gr. Füme Eti, Chili Biber, Roka, Parmesan

Alerjenler ; Gluten, Süt

Dört Peynirli

635 TL

Napoliten Tarzı Pizza Hamuru, San Marzano Sos, 4 çeşit Mix Aromatik Peynir, Roka

Alerjenler ; Gluten, Süt

Trüf Mantarlı Pizza

635 TL

Trüflü Mantar Sos, Mozerella, İstiridye Mantarı,Kestane Mantarı, Kültür Mantarı

Alerjenler ; Gluten, Süt

Döküm Tavuk

685 TL

240 Gr Tavuk Göğüs, Patates Püresi, Fıstıklı Demi Glace Sos, Havuç, Patates Ve Bezelye Garnitür.

Alerjenler ; Süt

Chicken Risotto

695 TL

Kremalı Risotto, 240 Gr Tavuk Göğüs, Kırmızı Yağ, Köz Kapya Biber, Izgara Kuşkonmaz,Çıtır Soğan.

Alerjenler ; Süt



Karides Bisque

735 TL

Pancarlı kuskus, risotto, 4 adet karides, karides bisque sos, yeşil yağ ile

Alerjenler ; Kabuklu deniz ürünü(karides) Süt

Fesleğenli Tavuk

655 TL

240 gr tavuk göğüs soğan kıtırı,fesleğen,kreması,yeşil yağ taze soğan

Alerjenler ; Süt

Antrikot

995 TL

200 Gr Antrikot, Patates Pave,Havuç Püresi, Demi Glace Sos,Chimichurri Sos

Alerjenler ; Süt

Levanten Köfte

695 TL

180 Gr. Kızarmış Anasonlu Köfte Topları, Patates Püresi, Napoliten Sos, Yeşil Soğan, Acı Yağ.

Alerjenler ; Süt

Bonfile

995 TL

180 gr. Takoz Bonfile, Limelı Patates Püresi, Izgara Brokoli, Havuç, Köz Biber Kreması Arpacık Soğan Demi Glace Sos.

Alerjenler ; Süt

Somon

985 TL

200 Gr. Somon, Bezelyeli Kuskus Risotto, Portakallı Havyar, Izgara Lime Dilimi, Kırmızı Soğan Turşusu.

Alerjenler ; Balık

Chicken Breast

695 TL

240 Gr.Tavuk Göğüsü, Siyah Kinoa, Bezelye Taneleri, Patates Püresi, Orman Meyvesi Sosu.

Alerjenler ; Süt

Çikolatalı Cookie

345 TL


Alerjenler ; Gluten, Süt, Yumurta

Levanten Choux

370 TL

Portakallı pastacı kreması,portakal marmelatı,filebadem,beyaz crumble,vanilyalı dondurma

Alerjenler ; Gluten, Süt, Yumurta, Badem

Tiramisu

355 TL

Mascarpone Kreması, Kakaolu Crumble,  Dondurma, Kavrulmuş File Badem.

Alerjenler ; Gluten, Süt, Yumurta

Cheesecake

355 TL

Dondurma, Kırmızı Orman Meyveleri Sosu, Ceviz Kırıkları. 

Alerjenler ; Gluten, Süt, Yumurta